---
title: "JESIENNA ZAPIEKANKA Z MAKARONEM"
canonical: "https://www.verdin.pl/przepis/jesienna-zapiekanka-z-makaronem/"
type: "singular"
modified: "2021-04-01T16:48:21+00:00"
published: "2021-03-04T16:30:35+00:00"
image: "/wp-content/uploads/2021/03/zapiekanka-z-makaronem-kielbasa-1358131-1-768x1152.jpg"
words: 38
---

# JESIENNA ZAPIEKANKA Z MAKARONEM

Ta zapiekanka to prawdziwe ukoronowanie jesieni. Grzyby uzbierane podczas ostatniego spaceru po lesie, dorodna dynia wprost z ogrodu, kilka wędzonych kiełbasek dla podkręcenia smaku, Twój ulubiony makaron i voila – szybki i smaczny obiad dla całej rodziny gotowy.

Ta zapiekanka to prawdziwe ukoronowanie jesieni. Grzyby uzbierane podczas ostatniego spaceru

po lesie, dorodna dynia wprost z ogrodu, kilka wędzonych kiełbasek dla podkręcenia smaku, Twój ulubiony makaron i voila – szybki i smaczny obiad dla całej rodziny gotowy.

## Taxonomies

## Category

[Dania](https://www.verdin.pl/kategoria/dania/)

## Additional content

## Time

90

## Product

[Prywatne: Verdin Fix z czarną herbatą](https://www.verdin.pl/?post_type=product&p=267)

## Ingredients

- 400 gramów makaronu o dowolnym kształcie, np. rurki albo kokardki (może być klasyczny bądź bezglutenowy)

- 5 kiełbasek (najlepiej wędzonych)

- pół średniej dyni

- 500 gramów leśnych grzybów lub pieczarek (możesz je pomieszać)

- 2 cebule

- 400 ml śmietany (można zastąpić mlekiem kokosowym)

- 5 jajek

- 1 czubata łyżka ulubionych przypraw (np. majeranek, słodka papryka, oregano)

- 300 gramów żółtego sera

- 5 łyżek oliwy lub oleju

DO PODANIA:

- sałatka z rukoli albo sałaty rzymskiej z pomidorami i pestkami słonecznika lub ulubiony colesław

- herbatka Vedrin Fix z czarną herbatą

## Recipe

1. Umyj dynię, przekrój na pół i usuń ze środka gniazda nasienne, a następnie pokrój w dużą kostkę. Obierz cebulę i też pokrój w kostkę. Wlej dwie łyżki oliwy na patelnię i rozgrzej. Wrzuć kawałki dyni i cebulę, przesmaż na złoty kolor.

2. Pokrój kiełbaski w plasterki i wrzuć je na rozgrzaną, suchą patelnię. Pozwól tłuszczowi

się wytopić. Po przesmażeniu przełóż kiełbaski na talerz. Na takiej aromatycznej patelni przesmaż oczyszczone i pokrojone grzyby.

3. W garnku z osoloną wodą ugotuj makaron. Ważne, aby był al dente. Następnie odcedź makaron na sicie.

4. Wlej śmietanę do miski, dodaj ulubione przyprawy i wbij jajka. Wymieszaj całość do uzyskania jednolitej konsystencji.

5. Przygotuj dużą miskę, w której zmieszczą się wszystkie składniki zapiekanki. Przełóż do niej dynię z cebulą, grzyby oraz makaron, a następnie wymieszaj. Wlej przygotowaną wcześniej śmietanę z dodatkami i dokładnie wszystko połącz.

6. Przygotuj naczynie do zapiekania i przełóż do niego zawartość miski. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170°C na 40 minut.

7. W międzyczasie zetrzyj ser na tarce o dużych oczkach. Na 5 minut przed końcem pieczenia posyp zapiekankę serem i piecz do momentu, aż ser się w pełni rozpuści.

8. Po upieczeniu wyjmij zapiekankę i odstaw do ostygnięcia na kilka minut. Wykrawaj prostokątne kawałki i nakładaj na talerz. Smacznego!

## Gallery

[zapiekanka-z-makaronem-kielbasa-135808(1)](https://www.verdin.pl/wp-content/uploads/2021/03/zapiekanka-z-makaronem-kielbasa-1358081-1-scaled.jpg)

[zapiekanka-z-makaronem-kielbasa-135800(1)](https://www.verdin.pl/wp-content/uploads/2021/03/zapiekanka-z-makaronem-kielbasa-1358001-scaled.jpg)

[zapiekanka-z-makaronem-kielbasa-135813(1)](https://www.verdin.pl/wp-content/uploads/2021/03/zapiekanka-z-makaronem-kielbasa-1358131-1-scaled.jpg)